Кабачки при грудному вигодовуванні в раціоні мами
кабачки при грудному вигодовуванні
Перш ніж мамі, що годує вводити в своє меню новий продукт вона думає, як це позначиться на здоров'ї та самопочутті малюка. Поговоримо про те, чи можна їсти кабачки мамі при грудному вигодовуванні.
Всі мами знають, що в період грудного вигодовування необхідно особливо трепетно ставитися до вибору вживаних продуктів і страв. Необхідно їсти їжу збагачену вітамінами і корисними речовинами. Овочам і фруктам варто виділити особливу увагу в цьому списку.
Кабачкова ікра, овочеві котлети, рулети, млинці, а так само їх можна фарширувати. Способів приготування цього овоча багато. Кабачок простий продукт, він володіє нейтральним смаком, прийнятний за ціною і дуже корисний.
користь кабачків
Багато мам бояться його їсти, побоюючись появи у дитини алергічних реакцій або здуття живота. Боятися не варто, кабачок їсти можна і необхідно. Чим же він корисний для мами і її малюка:
- містить мікроелементи, що забезпечують нормальне функціонування внутрішніх органів людини - фосфор, кальцій, магній, залізо та ін .;
- вітаміни груп А, С, В - корисні для формування кісток, зубів, допоможуть організму мами відновитися після вагітності, покращують стан волосся і шкіри;
- містить рослинний білок і органічні кислоти;
- має абсорбуючі властивості - виводить з організму токсини, крім того покращує роботу шлунково-кишкового тракту і покращує кровообіг;
- виводить надлишки рідини з організму, що дуже корисно для мам, які страждають від набряків після пологів, має сечогінний ефект;
- через низьку калорійність підходить для бажаючих позбутися від зайвих кілограмів, легко засвоюється;
- блокує накопичення холестерину, що перешкоджає утворенню жирових відкладень.
Не можна переоцінити корисні властивості кабачка, проте вживати його у великих кількостях не варто. Здатність овоча звільняти організм від надлишкової рідини може вимити і корисні мікроелементи і вітаміни.
думка фахівців
Сучасні лікарі говорять про те, що кабачки при грудному вигодовуванні мамам їсти можна. Але при вживанні візьміть до уваги кілька важливих моментів:
- якщо в період вагітності ви не їли страви з нього, починайте з невеликих порцій;
- перевіряйте стиглість овоча, його якість;
- краще їсти свої овочі, вирощені на садовій ділянці - ви будете впевнені, що продукт не містить нітратів.
Нерідко педіатри в якості першого прикорму для малят рекомендують саме кабачок, через його поживних властивостей і відсутність ризику виникнення алергічних реакцій. Що стосується лікарів дієтологів - вони настійно рекомендують його вживати під час вагітності щодня.
В якому вигляді їсти кабачки
Оскільки з раціону годуючої мами ми виключаємо гострі спеції і все смажені страви (смажена їжа загрожує обернутися порушенням роботи підшлункової залози у дитини), кабачки можна вживати в складі рагу або інших тушкованих страв.
Уникайте кабачків в сирому вигляді, в тому числі і соку, оскільки в них високий вміст кислоти. 
Сьогодні багато різновидів кухонної техніки, за допомогою якої можна готувати корисну і смачну їжу. Наприклад, з мультиваркою або пароваркою кабачок можна приготувати на пару, додавши туди і інші смачні і корисні овочі. Можна приготувати в духовці і краще без масла.
Одне з найпопулярніших страв з кабачка в нашій країні -ікра. Вона не тільки корисна, але ще і дуже смачна. Її часто готують самостійно власники дачних і садових ділянок, після збору врожаю. Така кабачкова ікра може бути присутнім в раціоні годуючих мам. Натуральність і безпеку такого продукту гарантована.
Якщо ж ви вирішили побалувати себе ікрою, придбаної в магазині, уважно вивчіть її склад.
висновок
Кабачок є смачним і корисним овочем, його можна їсти годуючим матусям без побоювання за здоров'я малюків і дітлахам, початківцям пробувати дорослу їжу. Цей корисний дієтичний продукт примітний своїм ненав'язливим смаком і може бути присутнім на вашому столі, як в якості основного блюда, так і як гарнір.